大阪・関西万博きっかけに誕生 長崎×香川の“そのぎ茶”うどんは『太すぎる』?

長崎県の「そのぎ茶」業者と香川県の製麺会社が共同開発した「SONOGI茶NOODLE(そのぎちゃヌードル)」が完成し、関係者にお披露目されました。まちの特産品が、幅2cmの「太すぎるうどん」となり「SONOGI茶NOODLE」と名付けられました。来月に開幕が迫った大阪・関西万博のプログラムで、SDGsの達成などを目指して市民が参加する「TEAM EXPO 2025」をきっかけに誕生した商品です。長崎県では唯一、このプログラムに参加している…






































