SDGsとは「2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標」のこと。17のゴール・169のターゲットから構成されます。このSDGｓに関するニュース一覧です。
スーパーマーケットに並ぶカットフルーツは便利な一方、工場では多くの生ごみが発生します。その生ごみを堆肥にして、価値の高い野菜を栽培する取り組みが進んでいます。みずみずしいグレープフルーツやメロンにイチゴ。浜松市を中心に36店舗を構える「遠鉄ストア」です。近年のタイムパフォーマンスいわゆる「タイパ需要」からカットフルーツの人気は高まっています。＜買い物客＞「楽。自分で皮剥かなくて」＜買い物客＞「毎日…
福島県いわき市では、使われなくなったガラスを農業などに使える新素材へとリサイクルする取り組みを始めています。真っ赤に染まったイチゴ。いわき市のハウスでは、いま、旬を迎えています。土を見てみると、軽石のような物体が。「スーパーソル」と呼ばれ、使われなくなったガラスを再利用したものです。製造するのは、いわき市で産業廃棄物の処理などを手がける「鷺斫（さぎはつ）り」です。30年ほど前から、廃材のリサイクル…
SDGsについて考えるシリーズ「つなごう沖縄」。今回は「アライ（Ally）」がテーマです。「アライ」とは、LGBTQなど性的少数者を支援する人々のことです。当事者生徒との出会いから「性の多様性」に関する授業を10年以上続ける高校教諭の姿を通して、その意義を考えます。▼中部商業高校 本村優教諭「今日は性の多様性についての授業ということでちょっと緊張すると思いますけど、卒業前に社会に出ていく人間として考えておいて…
フランスで洋菓子職人＝パティスリーの国際コンクールが開かれ、日本チームが優勝しました。日本チームの優勝は2大会連続です。フランス南部リヨン近郊で24日から25日にかけて行われた「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」は、「スイーツのワールドカップ」ともよばれる世界を代表するパティスリーのコンクールで、今年は予選を勝ち抜いた18か国が出場しました。コンクールは1チーム3人が工芸課題と試食課題で競技…
特集はSDGsです。西伊豆の海では近年、海の資源を食べすぎるとして海のギャングとも呼ばれるウツボが増え、漁業者を悩ませています。そこで地元の漁協が釣り人の力を借りて伊豆の海の環境を守ろうという取り組みが始まりました。静岡県西伊豆町の仁科漁港です。冬にはカサゴなどが良く釣れることで知られています。＜西伊豆町地域おこし協力隊・仁科港巡視員 三上陽平さん＞「ウツボですね、トラウツボ。仁科の皆さんにとっては…
社会課題の解決を目指す高校生の柔軟な発想を企業が応援しようと、SDGsの取り組みを生徒がプレゼンするイベントが開かれました。今年のテーマは高校生と企業の協働です。高校生の発想を応援しともにSDGsを目指そうと県教育委員会や岡山経済同友会などが企画した発表会です。15組の高校生が、「生姜味噌商品のブランディング」や「奉還町商店街の活性化」といったテーマで1年間取り組んできた成果を発表しました。（岡山工業高校…
