鮮やかなオレンジ色に輝く『青い森紅(くれない）サーモン』の身。一口食べると、上品な脂の旨味と、さっぱりとした甘みが口いっぱいに広がります。
この青森県が誇る新たな特産品『青い森紅サーモン』の魅力を探りに、俵谷理瑶アナウンサーが現地を訪れました。

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