青森県の県南地方特産の食用菊「阿房宮」の収穫が最盛期 結婚してから栽培 この道65年のベテラン農家は「みんなに喜んで食べてもらいたい」 2025年は例年より花が大きく出来も上々

青森県の県南地方特産の食用菊「阿房宮(あぼうきゅう)」の収穫が、最盛期を迎えています。この道65年のベテラン農家は、2025年も上々の出来だといいます。旬の味覚・食用菊の「阿房宮」を手際よく収穫しているのは、八戸市尻内の農家・田中敬子さん(87)です。10アールの畑に6月に植えた阿房宮は、いまが収穫の最盛期。結婚してから栽培し始めて65年。田中さんの鎌で刈り取る作業に無駄はありません。県南地方特産の阿房宮は…






































