米、キャベツ高騰で食卓は悲鳴!コメ卸業者「あと3年はこの状況」 限界むかえる飲食店「値段を上げるとお客さん来なくなる」【Bizスクエア】

コメやキャベツなどの歴史的な価格高騰で生鮮食品の高止まりが続いている。高騰はいつまで続くのか。現場を取材した。埼玉県・越谷市のコメ卸業者、ナカムラ米販。飲食店や弁当店に業務用の米を販売している。倉庫を見せてもらうと…ナカムラ米販 中村貞昭代表取締役:今ある在庫の量だと半月分くらい。もう空きパレット(荷台)ばかりで積むお米がない状態。中村さんは今年も米不足を心配している。ナカムラ米販 中村貞昭代表…






































