カレーライスが高級品に?欠かせない野菜も値上がり…調理コスト過去最高「1食あたり421円」で前年比+100円以上=浜松

「値上げラッシュ」にコメ不足など止まらない価格の高騰が「カレーライス」を直撃しています。カレーライス1食分の調理コストが過去最高を更新。欠かせない野菜の値上がりも響いています。浜松市で60年以上続くカレーライス専門店です。ルーにはタマネギなどの野菜をたっぷりと使い、野菜の甘みを最大限に引き出します。<カレーハウスブータン 佐藤利昭店主>「(使うタマネギは)100食分で6キロなので、およそ20個ぐらいですかね…






































