簡単!ごちそう厚揚げ「めんたいチーズ厚揚げ」豆腐レシピ【わっちtheキッチン】

【材料2人分】◆厚揚げ豆腐・・200g◆めんたいこ・・100g◆しめじ・・1/4株◆ニンニク・・1かけ◆生姜・・1かけ◆とろけるチーズ・・50g◆大葉・・2枚◆ごま油・・小さじ1◆酒・・小さじ1◆しょうゆ・・小さじ1/2<煮干しだし>◆煮干し・・2本◆水・・230mL<水溶き片栗粉>◆水・・小さじ1◆片栗粉・・小さじ1【作り方】1.煮干を半日から1日水に浸して水だしをとる。2.厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切る。3.…




































