どっさりキノコとトロ~リ玉子で秋満喫「キノコたっぷりお月見チンジャオごはん」ごはんレシピ【わっちtheキッチン】

【材料1人分】◆豚バラ肉・・100g◆サラダ油・・適量◆エリンギ・しめじ・まいたけ・・各1/3パック◆ピーマン・・1個◆水溶き片栗粉・・少々◆ごはん・・適量◆卵黄・・1個◆ごま油・・適量<豚肉の下味>◆塩・・ふたつまみ◆酒・・大さじ1◆こしょう・溶き卵・片栗粉・サラダ油・・各少々<タレ>◆しょうゆ・・30g◆砂糖・酒・みりん・・各15g◆豆板醤・・5g◆おろし生姜・・6g◆おろしニンニク・・3g【作り方】1.豚…






































