A5ランク和牛が給食に!溶けるような食感&芳じゅんな香りが特徴!11月29日「いい肉の日」を前に 山口・萩

11月29日の「いい肉の日」を前に、山口県萩市で生産されている「長萩和牛」を使った給食が地元の小学校に登場しました。等級は最も高いA5ランクです。「長萩和牛」を使った給食が出たのは萩市の明倫小学校です。地元の牛肉のおいしさを知ってもらおうと、長沢台生産組合と萩ミート販売が食材を提供しました。等級は最も高いA5ランクで、メニューは肉の味が分かりやすい「牛丼」です。「長萩和牛」は萩で生まれ育った黒毛和牛の肉…





































