兵庫生まれの『チャンポンめん』石川のソウルフードの謎 県外メーカーなのに「地元の味」定着した3つのヒット商品の共通点とは?

石川県の土曜日の昼ごはんの定番として親しまれているイトメンの「チャンポンめん」。県民にとってはソウルフードとして長年愛されてきた即席麺ですが、実は兵庫県の会社が製造しています。なぜ、石川県民にこれほどまで受け入れられるようになったのでしょうか。イトメンの「チャンポンめん」を自宅に常備している金沢市内に住む50代の男性公務員は、大学進学のために京都で一人暮らしを始めた時、金沢では当然のように売られて…





































