なぜ?「和紅茶」にブーム到来…茶葉ごとに違う“個性”に世界も注目【THE TIME,】

アフタヌーンティーの「ヌン活」などで紅茶人気が高まる中、国産茶葉の「和紅茶」が注目されています。その魅力は?生産現場も力を入れるワケとは? 2025年10月、東京・神楽坂にオープンした和紅茶専門店『KAGUWA』。白を基調とした落ち着いた雰囲気の店内でみなさんが楽しんでいる「和紅茶」とは、日本で栽培・加工された国産の紅茶のこと。KAGUWAでは、店主が自ら茶畑に足を運び茶葉を厳選。静岡県産「さやまかおり」や宮崎県…






































