新潟に関するニュース

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全国のクラフトビール醸造所が集結『ザ・ビール展』 “人と人をつなぐ”一杯に込められた技とアイディア 新潟・柏崎市

全国のクラフトビール醸造所が集結『ザ・ビール展』 “人と人をつなぐ”一杯に込められた技とアイディア 新潟・柏崎市|TBS NEWS DIG

小規模な醸造所が造る個性的なビール『クラフトビール』。このクラフトビールの市場が急拡大しています。全国のクラフトビールが集まったイベントで人気の秘密を探りました。ザ・ビール展実行委員会 大竹祐介委員長「開店します、よろしくお願いします!雨ちょうど10時にあがったので!」5月17日、新潟県柏崎市で『ザ・ビール展』が開かれました。イベントがスタートする午前10時。待っていたかのように降っていた雨が止みまし…

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「新潟は間違いなく価値があるものがある」 日本酒など新潟の“食”や歴史を発信 香港ビジネス促進へ

「新潟は間違いなく価値があるものがある」 日本酒など新潟の“食”や歴史を発信 香港ビジネス促進へ|TBS NEWS DIG

世界各国でビジネスを展開する香港人らに新潟の魅力を発信するアジアフォーラムが新潟市で行われています。このフォーラムは世界各国の香港協会会員の情報交換や交流を図るもので、日本では12年ぶりの開催です。22日は、主催する香港ビジネス協会世界連盟のデニス・チウ副会長や新潟日本香港協会の会長で、新潟クボタの吉田至夫会長らが会見を開きました。フォーラムは21日から行われ、台湾や韓国をはじめアメリカやイギリスなど…

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【トランプ関税】今のところは影響なしも 7割近い企業が「今後に影響ある見込み」と回答 新潟県

【トランプ関税】今のところは影響なしも 7割近い企業が「今後に影響ある見込み」と回答 新潟県|TBS NEWS DIG

4月に発動された“トランプ関税”について、新潟県が行ったアンケート調査で「今のところ影響なし」と答えた県内企業は7割でした。ただ今後の影響については、7割近い企業が「影響がある」と見込んでいます。新潟県の農林水産部や産業労働部などの担当者が集まって22日午前に開かれた会議で、アメリカの“トランプ関税”が議題になりました。【新潟県 知事政策局 平松勝久 政策統括監】「輸出促進を目指している中でもこうした…

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ふるさとの味を全国へ!若い世代にも継承しようとSNSでレシピ発信 「行者にんにくの佃煮」「ウドとふきのとうの春巻き」「コシアブラご飯」長野・栄村

ふるさとの味を全国へ!若い世代にも継承しようとSNSでレシピ発信 「行者にんにくの佃煮」「ウドとふきのとうの春巻き」「コシアブラご飯」長野・栄村|TBS NEWS DIG

ふるさとの味を全国に広め、若い世代にも継承しようと、長野県栄村の母ちゃんたちが取り組んでいます。手際よく野菜を切るのは、栄村の有志たち。地元の農産物や食文化を広く知ってもらおうと活動している団体「TSUNAGU(つなぐ)TABI(たび)SYOKU(しょく)」のメンバーです。ほとんどが60代以上の母(かあ)ちゃんたち!21日は村のスキー場の厨房を借りて、行者にんにくやウドなど地元産の食材を使った料理を作りました。代表…

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暑い!新潟県内すべての観測地点で今年最高 うち13地点で真夏日

暑い!新潟県内すべての観測地点で今年最高 うち13地点で真夏日|TBS NEWS DIG

21日の新潟県内は13の観測地点で30℃以上の真夏日となり8月上旬並みの暑さとなったところもありました。上越市 高田では子どもがジュースをゴクゴクと…街行く人は半そでで…汗拭きタオルでしょうか上越市 高田は30.2℃まで気温が上がり真夏日になりました。【上越市民は】「暑いですね本当に…」暑かったのは上越だけではありません。新潟市 秋葉区と長岡市などで30.7℃、新潟市 中央区と三条市で30.5℃と県内28の観測地点のうち…

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「当たり前の人生を生きたかった…」新潟県内唯一の胎児性新潟水俣病患者 古山知恵子さんの想い

「当たり前の人生を生きたかった…」新潟県内唯一の胎児性新潟水俣病患者 古山知恵子さんの想い|TBS NEWS DIG

新潟水俣病の公式確認からまもなく60年。魚を食べた母親を通して水俣病となった胎児性水俣病患者として新潟県内でただ1人認定されている女性が胸の内を明かしました。【新潟水俣病患者会事務局 萩野直路さん】「大変だったけど色んな皆さんに支えられた60年だと思いますと」記者の質問に筆談で答える古山知恵子さん 60歳です。母親のおなかの中にいた時、母親が食べていた阿賀野川の魚が原因で有機水銀に冒されました。県内唯一…

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