「寿司の戦国時代」かっぱ寿司参戦 居酒屋?モーニング?泊まれる?すし店も…“寿司と言えば富山”で多様化する “すし店” サービス

「寿司といえば、富山」。そんな富山に「かっぱ寿司」が初出店し、いわゆる大手回転寿司チェーン “四天王” が富山に出そろいます。寿司の戦国時代に突入し、消費者ニーズの多様化に対応する寿司店のスタイルも大きく変化しています。橋本星奈アナウンサー「寿司のまち、激戦区の富山に満を持して登場するのが、かっぱ寿司です」飲食店が軒を連ねる富山市黒瀬北町に18日グランドオープンする大手回転寿司チェーン店「かっぱ寿…