魚ネタだけじゃない? 富山県産野菜が寿司に変身「秋のとやまテロワールベジフェア」20店で開幕 カリフラワーやかぶらの昆布締め寿司も…

富山県産野菜の魅力を知ってもらおうと、富山県が10日に始めたイベントが始まりました。お披露目されたのは “県産野菜のお寿司” です。色とりどりの寿司。ネタは魚ではなく、すべて野菜です。富山市のホテルJALシティ富山で10日にお披露目されたのは、富山県産野菜を使った “野菜寿司” です。“野菜寿司”は10日から県内20の飲食店で開催される「秋のとやまテロワールベジフェア」にあわせてつくられました。河野文美アナウ…





































