「ワニに終わり、ワニで始まる」広島県北のふるさとの味「ワニ」入荷 正月料理に欠かせない食材

県北の三次市で正月料理に欠かせない「ワニ」が販売されています。「ワニ」とはサメのことで、保存が効くため、県北の山間部で重宝されてきました。県北では、正月や祝い事に欠かせないごちそうで、ワニの加工や販売で知られるフジタフーズでは、地元の人たちがふるさとの味を求めてやってきました。客「ワニを食べないと正月が始まらないということで、毎年お世話になっています」フジタフーズによりますと今年の年末は、ワニの…
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南三陸町では年越しや正月用の食材を格安で販売する恒例の「おすばで祭り」が開かれ大勢の買い物客で賑わいました。南三陸町の志津川仮設魚市場で開かれた「おすばで祭り」には旬のアワビや特産のタコなどを販売する25の店が並びました。「おすばで」は酒の肴という意味の三陸地方の方言です。正月用の食材が通常より3割ほど安く販売されるこの催しは年末の風物詩となっていて訪れた人たちは次々とお目当ての品を買い求めていま…

tbcテレビ「ラーメン王子グランプリ2025」記念すべき放送10周年の今回は視聴者からの5891票の投票をもとに作成した、最新の宮城県のラーメン店の独自ランキング発表しました。2025年のランキングはいかに?※2025年12月3日現在の営業店まずは、惜しくもベスト10に入らなかった第11位から第15位までを紹介します。※第14位が同票獲得で2店です第11位 麺処 海日和第12位 中華蕎麦 會第13位 中華そば まるたけ第14位 中華そば みず…











大船渡市魚市場で28日、今年最後の水揚げが行われました。市場には午前8時半ごろ定置網漁船が入り、スルメイカや200キロを超えるマグロなどを水揚げしました。大船渡港の2025年のサンマ水揚げ量は、およそ8400トンと去年を2700トンあまり上回りましたが、11年続いた本州一の座を宮城県の気仙沼港に譲ると見られています。また、4月から今月25日までの全魚種の水揚げ量はおよそ1万5000トンと、2024年の同じ時期に比べて2500トンほ…

28日午前10時頃、塩釜市海岸通の塩釜港で「海に人が浮いている」と通行人から警察に通報がありました。警察によりますと、漁港からおよそ10メートル離れた海上に浮いていた1人が発見されその後、病院に運ばれましたがまもなく死亡が確認されました。性別や年齢は不明だということです。警察が身元の確認を急ぐとともに事件と事故の両面から調べています。

沖縄出身のプロ野球選手による野球教室が27日、宜野湾市で開かれました。この「ベースボールフェス」は、スポーツを通した子どもたちの育成を目的に県出身の選手でつくる「プロ野球沖縄県人会」が2018年から毎年開いているものです。この日はおよそ100人が参加し、地元出身のオリックス・バファローズ・宮城大弥投手ら7人の選手が指導しました。子どもたちは投手と野手に分かれ、相手の胸に向かってボールを投げることや、ピッチ…









