廃校でクルマエビ養殖 赤郷小跡地で初の販売会 秋吉台の恵みを受けた甘みとうまみが人気 山口・美祢

海に面していない山口県美祢市で新たな特産品を目指します。廃校で養殖されたクルマエビの販売会が20日、行われました。美祢市の赤郷小学校の跡地では去年クルマエビの養殖が始まり、1月から出荷されています。20日は地元で初めての販売会で、クルマエビ5尾のセットが1000円です。愛知県の企業”プロスペックAZ”が去年6月から、赤郷小学校の跡地を活用して、陸上でのクルマエビ養殖を行っています。秋吉台で育ったクルマエビは…






































