高校生が育てた和牛を販売「心を込めて育てた牛」 餌に酒粕や醤油粕など加えて飼育 三本木農業恵拓高校 青森県

地元で生産された牛肉を知ってもらおうと青森県十和田市で高校生が自分たちで育てた和牛を販売しました。16日から販売されているのは三本木農業恵拓高校の動物化学科の生徒9人が育てたA5ランクの黒毛和牛です。生徒は和牛が大きく育ち、肉質が良くなるよう酒粕や醤油粕を餌に加えるなど飼育に工夫を凝らし、ステーキ用や切り落としなどの精肉を出荷しました。16日に十和田市のスーパーで、店頭に立った生徒は来店客に試食を勧め…





































