石川に関するニュース

石川に関連するニュース一覧です

「おいしいんですよ」 皮をむく手間“1.5倍”でも…生産農家わずか3軒、80年の歴史持つ“幻の芋”「兼六」

「おいしいんですよ」 皮をむく手間“1.5倍”でも…生産農家わずか3軒、80年の歴史持つ“幻の芋”「兼六」|TBS NEWS DIG

秋の味覚の一つサツマイモですが、石川県の独自の品種「兼六」って聞いたことありますか?80年の歴史があり幻のサツマイモと呼ばれる兼六を守る取り組みを取材しました。金沢市打木町の畑で栽培されている県のオリジナル品種のサツマイモ「兼六」。久々江龍飛フィールドキャスター「色がきれいで甘い」兼六は戦前に栽培が始まり一時は全国で広く普及したものの、現在、県内で生産している農家はわずか3軒に留まっています。

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石川・和倉温泉で創業220年の老舗旅館が一部客室で営業再開 能登半島地震から1年10か月

石川・和倉温泉で創業220年の老舗旅館が一部客室で営業再開 能登半島地震から1年10か月|TBS NEWS DIG

石川県七尾市・和倉温泉で最も長い創業220年の歴史をもつ老舗旅館「美湾荘」が11日から一部の客室で一般客の受け入れを再開しました。地震以降、和倉温泉で営業を再開する旅館は8軒目です。車から降りる宿泊客のお出迎え「いらっしゃいませ」宿泊客「復興を応援したくて来ました」2024年の能登半島地震で建物に大きな被害を受け、休業を余儀なくされていた和倉温泉の老舗旅館「美湾荘」。これまで被害が少なかった客室は復旧工事…

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塩味や甘味、苦味… 小学生が三ツ星シェフから「五感を使って感じる」味覚を学ぶ

塩味や甘味、苦味… 小学生が三ツ星シェフから「五感を使って感じる」味覚を学ぶ|TBS NEWS DIG

目や鼻など体の五感を使って子どもたちが食の大切さや楽しさについて学ぶ体験教室が、石川県小松市で開かれました。子どもたちが味見をしているのは塩味や甘味、苦味などといった味覚の5つの基本要素です。小松市では、3年前から市内の小学生を対象に食育体験プログラムを行っていて、11日は蓮代寺小学校の6年生25人が参加しました。教室ではフランスの三ツ星レストランなどで修業し、市内の宿泊施設付きレストランで総料理長を…

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輪島市教育長が岩手に感謝 能登半島地震支援 復興教育で交流続く

輪島市教育長が岩手に感謝 能登半島地震支援 復興教育で交流続く|TBS NEWS DIG

能登半島地震や豪雨で被害を受けた石川県輪島市の教育関係者が岩手を訪れ、子どもたちへの支援に対して感謝を伝えました。10日は輪島市教育委員会の小川正教育長が岩手県庁を訪れ、県教委の佐藤一男教育長らに支援への感謝を伝えました。県教委は2024年1月の能登半島地震と9月の豪雨で大きな被害を受けた輪島市に対して、中学生の学習サポートに教職員を派遣するなど、支援を続けています。こうした中、輪島市は県教委が作成した…

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能登半島地震で校舎に被害 門前高校の仮設校舎で授業始まる

能登半島地震で校舎に被害 門前高校の仮設校舎で授業始まる|TBS NEWS DIG

能登半島地震で校舎が被害を受けた石川県輪島市の門前高校で、新たに完成した仮設校舎での授業が10日から始まりました。門前高校では能登半島地震以降、しばらくは元の校舎を使っていましたが、その後、建物の基礎部分にくいの変形などが見つかったため、生徒たちは2025年1月から、近くの公民館を間借りして授業を受けてきました。グラウンドの一角に整備された仮設校舎は、プレハブ2階建てで、全校生徒96人は10日真新しい校舎で…

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大相撲九州場所 初日 横綱・大の里と新入幕を果たした欧勝海 ともに白星発進 石川・津幡町出身の2人

大相撲九州場所 初日 横綱・大の里と新入幕を果たした欧勝海 ともに白星発進 石川・津幡町出身の2人|TBS NEWS DIG

大相撲九州場所は11月9日、初日を迎え、連覇を狙う津幡町出身の横綱・大の里と今場所、新入幕を果たした欧勝海はともに白星発進です。先場所13勝2敗で、横綱昇進後、初の優勝を飾った大の里。初日は小結・高安との対戦です。大の里は体当たりで高安の上体を起こし、危なげなく土俵の外へ寄り切りました。また今場所、新入幕を果たした前頭十六枚目の欧勝海は前頭十五枚目、湘南乃海との対戦となりました。欧勝海は立ち合いから左…

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