所沢の味!焼き団子を作ってみよう「所沢風焼き団子くるみダレ」おやつレシピ【わっちtheキッチン】

【材料:3~4本分】◆米粉・・100g◆グラニュー糖・・10◆熱湯・・120g<くるみダレ>◆ローストしたくるみ・・100g◆三温糖・・27g(大さじ3)◆しょうゆ・・17g(大さじ1)◆お湯・・80g【作り方】1.まず団子を作る。米粉にグラニュー糖を混ぜて熱湯を注ぎ、ヘラでかき混ぜる。ある程度まとまったら、内側にサラダ油(※分量外)をなじませたフリーザーバッグなどの厚手の袋に入れてよく揉み込み、8~9個等分して丸める。(手…






































