「賑わいの声を復活させるために」約300年続く高知市の街路市 伝統を守りながら続けられるよう若者たちが販売にチャレンジ!サステナブルな取り組みがスタート【高知】

約300年続き「生活市」としても根付く高知県高知市の日曜市。年々減少する人口に、進む高齢化。その中で伝統を受け継ぎながら、次の世代につなげていこうと、若者たちが販売にチャレンジする取り組みが進められています。「米ナスは油と相性がえいき、炒め物にして食べてみたら」。高知市の街路市「日曜市」で、買い物客と店の人との間で交わされる何気ない会話です。日曜市は高知城下の約1キロメートルにわたり、出店が軒を連ね…






































