「コメの産地になりつつある」 石垣島が「コメどころ」に⁉ コメづくりに適した「夏でも暑すぎない気候」

コメの価格が高騰するなか、二期作が行われている石垣島では先月、全国で最も早く稲刈りが行われました。収穫量が従来から2割から3割ほど多いという新品種を栽培した農園を取材しました。▼山田精米所 山田義哲 代表「この品種が『ゆみはりづき』です」石垣島の水田で栽培されているコメの新品種に、今年3月に登録された「ゆみはりづき」です。開発した愛知県の技術者が先月17日、収穫作業に合わせて石垣島を訪れました。▼…





































