なぜ?冷凍炒飯に「小盛りの波」少量なのに人気拡大“2つの理由”【THE TIME,】

冷凍食品の中でも人気の高い炒飯。これまでは2〜3人前の商品が多かったのですが、いま“小盛りの商品”が続々登場し人気になっています。一体なぜ? 日本冷凍食品協会によると、レンジで簡単調理ができる「冷凍炒飯」の国内市場規模はここ10年ほどで右肩上がり。(※会員のみの統計)そんな中、9月に登場し話題になっているのが「半チャーハン」(ニチレイ/213円※番組調べ・一部店舗でのテスト販売商品)。これまでは400~500g…





































