弁当の底の “スパゲッティ” はなぜ存在する?実は多くの役割を果たす縁の下の力持ち!弁当店に聞いてみた

弁当を買うと、ハンバーグや生姜焼きなど、メインのおかずの下にひっそりと隠れている「スパゲッティ」。誰もが一度は目にし、口にしたことがあるのではないでしょうか。どうしておかずの下にスパゲッティが入っているのか。実は、代えのきかない重要な役割を担っていたのです。実は弁当に欠かせないというスパゲッティ。その理由を京都で手作り弁当の販売を行う2nd Kitchenに聞くと、4つのポイントがありました。下にスパゲッ…






































