世の中のありとあらゆるものを忖度なしに検証し、独自ランキングを紹介するMBS「サタデープラス」の『ひたすら試してランキング』。MBS清水麻椰アナウンサーが「抹茶スイーツ」を徹底調査。ひたすら試してわかった、“サタプラ的おすすめベスト5”を発表した。

日本最高峰の菓子職人　ポイントは「抹茶本来の甘み・うま味が引き出せているか」

　今回は、新茶のシーズンに続々登場する旬の抹茶を使った「抹茶スイーツ」13種類を比較。チェックポイントは、①コストパフォーマンス　②アイデア力　③抹茶クリームの味　④抹茶クリーム以外の味　⑤全体の味　の5項目で、各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。

　審査には、北京で抹茶スイーツ店をプロデュースした経験がある「おーがにっくかふぇ SHINKA」の宮本雅巳さんと、世界各地で和菓子の技術指導も行う「夢菓子工房ことよ」の岡本伸治さんが協力した。日本最高峰の菓子職人であり、世界を股にかけて活躍する2人は抹茶スイーツについて、「抹茶本来の甘みやうま味を引き出せているか」がポイントになると語った。

　忖度なしにひたすら「抹茶スイーツ」を徹底調査。買って失敗しない、おすすめベスト5とは！？