弁当を買うと、ハンバーグや生姜焼きなど、メインのおかずの下にひっそりと隠れている「スパゲッティ」。誰もが一度は目にし、口にしたことがあるのではないでしょうか。どうしておかずの下にスパゲッティが入っているのか。実は、代えのきかない重要な役割を担っていたのです。

実は弁当に欠かせないというスパゲッティ。その理由を京都で手作り弁当の販売を行う2nd Kitchenに聞くと、４つのポイントがありました。

①ボリュームアップの立役者

下にスパゲッティを敷くことでボリューム感が増します。そして、高低差から立体的に盛り付けることができ、華やかでおいしそうな印象に仕上がります。