6種類のブランド牛を食べ比べるイベントが青森市で開催 青森県産のブランド牛の認知度向上へ 「一流のブランド牛と引けを取らない」

青森県産のブランド牛を広く知ってもらおうと、6種類の県産ブランド牛を食べ比べるイベントが青森市で開かれました。12日のイベントは、県産牛を広く知ってもらおうと県畜産協会などが開いたもので、県産牛を使った料理が提供されました。弾力のある赤身が特徴の「さめっ娘牛(さめっこうし)」を使ったメニューなど、生産者や消費者などが参加して6種類の県産ブランド牛を食べ比べました。新井宇輝 アナウンサー「ひらかわ牛の…






































