津軽海峡の荒波で育った特産品『地まきホタテ』の水揚げ進む 成育順調で約80トンの水揚げ期待 大きくしっかりとした貝柱が特徴「順調に水揚げが進んでもらうことを願うだけです」青森県東通村

青森県の津軽海峡の荒波で育った、東通村の特産品『地まきホタテ』の水揚げが進んでいます。東通村の野牛漁港では、14日朝、漁に出ていた8隻の船が港に戻ると、次々とかごいっぱいに入った『地まきホタテ』が水揚げされていきました。「地まきホタテ」は、津軽海峡の3か所で自然に近い環境で3年間養殖され、荒波にもまれることで、貝柱が大きくしっかりとした歯ごたえがあるのが特徴です。野牛漁協によりますと、高水温などの影…





































