【コメ高騰】「収穫量上げろと言われても今が限界」農家は"コメ不足"に歯がゆい思い...重くのしかかる機械代や燃料費の高騰 高齢化進む日本のコメ生産【解説】

コメの高騰が止まりません。全国のスーパーで販売されたコメ5kgの平均価格は4233円と、17週連続の値上がりで過去最高値に(5月7日時点)。「いまこそたくさん作ってほしい」と思ってしまいますが、そのコメを作る農家は去年、統計を始めた2013年以降で過去最多の“廃業数”となりました(東京商工リサーチ調べ)。 日本のコメの未来は?実際に農家を取材して見えた苦労や課題を、農業経験のある宇都宮大学農学部…






































