未来のすし職人育成へ 小学生がすしづくり体験 試行錯誤しながらも真剣なまなざしで取り組む 富山・氷見市

未来のすし職人育成へ、富山県氷見市で小学生がすしづくりを体験です。富山県氷見市の創作工房ひみで20日、市内の小学生を対象にしたすしづくり体験教室が開かれました。この教室はすしづくりの魅力を子供たちに伝え、将来の職業選択に役立ててもらおうと、氷見市ビジネスサポートセンターが企画したものです。この日は氷見寿司組合の職人が講師となり、右手にシャリ、左手にネタを持って優しく握るよう指導。子どもたちはのりの…





































