年越しそばでよいお年を…地元のそば粉にこだわり 会津若松市の老舗「桐屋」

大みそかの31日、福島県会津若松市の老舗そば店「桐屋(きりや)」では、職人たちがそば作りに追われていました。長寿や厄落としの意味が込められているとされる年越しそば。地元のそば粉にこだわるこの店では、県内外から注文が寄せられ31日は、およそ1000食を準備しました。桐屋・唐橋宏店主「香りのいい、粘りのあるそばができましたので、ぜひ、おいしい会津のそばをめしあがっていただければ」
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大みそかの31日、福島県会津若松市の老舗そば店「桐屋(きりや)」では、職人たちがそば作りに追われていました。長寿や厄落としの意味が込められているとされる年越しそば。地元のそば粉にこだわるこの店では、県内外から注文が寄せられ31日は、およそ1000食を準備しました。桐屋・唐橋宏店主「香りのいい、粘りのあるそばができましたので、ぜひ、おいしい会津のそばをめしあがっていただければ」

今年も残すところ、あとわずかとなりました。福島県内でも正月を迎える準備が進んでいます。正月三が日で、およそ8万人の初詣客が訪れる福島市の中野不動尊。大みそかの31日は、寺の職員が境内を掃除して準備を進めていました。また、破魔矢やおみくじなどの販売所も設けられたほか、開運の願いを込めた地元産のリンゴも並べられました。31日は、こうした縁起物を一足早く買い求める人や、今年1年の感謝の気持ちを伝えようと参拝…

警察庁によると、北朝鮮による拉致の可能性を排除できない行方不明者は全国に871人(2024年現在)存在します。このうち448人について、警察では家族等の同意を得て名前や顔写真、失踪当時の情報を公開し、情報提供を呼び掛けています。以下、公開されている448人の名前を管轄の都道府県別に掲載します。※氏名の後の【 】は、他県警察のウェブサイトにも掲載されている場合の管轄警察名です。 ※本記事の情報は、警察庁および都…











福島県内の地銀で最大手の東邦銀行は26日、大東銀行の株式を新たに取得し、筆頭株主となりました。福島市に本店がある東邦銀行は、26日の取締役会で、郡山市に本店がある大東銀行の株式を、東京の投資ファンド「HSホールディングス」から取得することを決めました。東邦銀行によりますと、今年5月に、HS側から大東銀行の株式売却について、打診があったということです。今回の株式取得で、東邦銀行の保有比率は、およそ19%とな…

福島県内で初となる、夜間に子どもを預かる「認可保育園」が、来年1月、福島県郡山市に開所することとなりました。1月から認可保育園として夜間保育を始めるのは、郡山市の駅前地区にある「ユーパロ中町保育園」です。この保育園は現在、認可外ですが、1月から認可施設に移行し「ユーパロ室の木保育園 ユーパロ中町分室」に変わります。定員は20人で、申し込みは、市の保育課で受け付けます。保育園では、月曜から土曜の間、夜…

福島県内で長く愛される老舗の今を伝える『老舗物語』。この1年間で県内にある老舗、およそ50軒を紹介してきました。昔からの技術や味を受け継ぎ、未来へと繋いでいる老舗。伝統の受け継ぎ方はそれぞれ異なり、きっかけやキーワードがありました。1枚1枚丁寧に焼き上げる、喜多方市名物「たまりせんべい」。それを作っているのが1900年創業の「山中煎餅本舗」。切り盛りするのは六代目の渡部ひとみさんです。こだわりは炭火を使…









