「ショウガをきかせた白菜と豚肉の鍋」がグランプリ「野菜不足解消」をテーマに高校生がレシピを考案 味や独創性など審査【岡山】

岡山県津山市の高校で野菜不足解消をテーマにしたレシピコンテストが開かれました。コンテストは、津山東高校が地産地消や食育を目的にスーパーの「マルイ」や大手食品メーカーの「味の素」などと共に毎年開催している催しです。今年のテーマは「野菜不足解消」。食物調理科の生徒が8つのチームに分かれ、おいしく野菜を食べられるレシピを考案しました。味や独創性などが審査され、ショウガをきかせた白菜と豚肉の鍋と副菜がグ…






































