丸々としてミネラル豊富! 庄内浜の夏の味覚 "岩ガキ" の漁が解禁 県外の市場などに出回らない貴重なカキ!(山形)

庄内浜の夏の味覚岩ガキの漁が解禁され、漁師たちによるカキの水揚げが始まっています。遊佐町吹浦海域と、酒田海域の2か所では今月21日から岩ガキ漁が解禁されました。 こちらの吹浦漁港では、けさも漁師が海に出て岩ガキの水揚げを行っていました。 吹浦カキの会 篠川尚宏 会長「楽しみですね。始まるのは。毎年毎年」 吹浦の岩ガキはふっくら丸々としているのが特徴です。鳥海山からの伏流水が流れ込むことから、ミネ…






































