北海道に関連するニュース一覧です
恒例の「さんま祭り」が9月7日、宮城県名取市閖上で開かれました。今年はサイズが大きく、大勢の人が秋の味覚を堪能していました。7日朝、ゆりあげ港朝市で開かれたさんま祭りでは、北海道釧路港に水揚げされた2400匹のサンマが無料で振る舞われました。去年は115グラム程度の小型が中心でしたが、今年は150グラム前後と大きく、脂の乗りも良いということです。訪れた人たちは、炭火で焼き上げたばかりのサンマをほおばっていま…
長野県塩尻市に母が営んでいたパン店をリニューアルし娘が始めた人気のドーナツ専門店があります。娘が店とともに母から受け継いだ思いとは。塩尻市宗賀で先月24日にオープンしたドーナツ専門店＝「CAPTAIN RING（きゃぷてん・りんぐ）」。オーナーの長瀬まみさんは、母の浩子さんと2人で店を切り盛りします。母・浩子さん：「冷凍ではないので生地作りから始まりますので、ちょっと早起きして作っていますちょっとというかだい…
『ライスボール』の実土里さんが青森県内のフレッシュな"シン情報"をどこよりも早くお届けする【シン・アオモリ】。今回は、弘前市のそば店へ。残暑厳しいこの時期にピッタリな冷たいそばを味わうことができるこちらのお店で、8月に発売したばかりの“シンメニュー”と看板メニューをリポートします！
秋の海の幸・サンマ。近年は不漁が続いていましたが、今年は一転、豊漁に。価格もお手頃のようです。その一方で、地元・島根の魚は「夏枯れ」とのこと。その理由は、やはり…秋の魚の代表格、サンマ。記者 八幡真和「あー、いい匂いです。身が大きくて厚みもしっかりあるサンマです。脂がのっていて、噛むとしっかり旨味が出てきます」松江市のこちらの鮮魚店では、水揚げ量日本一を誇る北海道・根室港からサンマを例年より多く…
記録的な暑さとなった今年の夏。その影響は野菜の価格にも出ています。一方、秋の味覚、サンマは豊漁です。家計に直結する秋の食材の価格動向を取材しました。5日朝の大分市公設地方卸売市場では、野菜の出荷量が例年よりも2割ほど少ない状況でした。価格もキャベツやトマトなどの定番からニンジンやジャガイモといったこれから旬を迎える根菜類まで高値になっています。背景にあるのが「猛暑」です。（丸果大分大同青果 野菜部…
「ワタガシペア」としてオリンピックで2大会連続銅メダルを獲得した北海道岩見沢出身の五十嵐有紗選手。今度は女子ダブルスで世界を目指します。5日、東京で練習を行った五十嵐有紗選手（29）。【画像】新ペアで世界の頂点を目指す五十嵐有紗と志田千陽新たなパートナー世界選手権銅メダル獲得の「シダマツ」ペア・志田千陽選手（28）とともにおよそ2時間汗を流しました。 五十嵐選手は、渡辺勇大選手と組んだ「ワタガシ」ペア…
