新潟に関連するニュース一覧です
新潟県佐渡市の市立赤泊小学校で、なんとも豪華な給食が提供されました。18日のメインのおかずは、ひとり1杯の大きなカニ！です。「これは、1000mの海底から今日持ってきた、取ってきたばかりのカニでございます！」地元でカニ漁と直売所を営む『弥吉丸』から提供されたベニズワイガニは、47人の子どもたちにひとり1杯ずつ。「ここじゃなくて、ちょっと1cmずらしたところ、ここをバキッと…」上手な食べ方を教えてもらった子ども…
中小企業が多い新潟県内では今月末に山場を迎える「春闘」。大企業では「満額回答」が相次いでいますが、県内でも物価上昇を上回る賃上げは実現するのでしょうか。18日は大企業が労働組合に対して一斉に賃上げなどの回答を行う、春闘の「集中回答日」でした。物価上昇や人手不足を背景として自動車業界や電機業界を中心に「満額回答」が相次ぎ、大幅な賃上げとなった企業が目立ちました。こうした中、労働団体の「連合新潟」は18…
認知症の妻に暴行を加え死亡させたとして新潟県 五泉市の男が傷害致死の罪に問われている裁判員裁判で18日、新潟地裁は執行猶予付きの有罪判決を言い渡しました。傷害致死の罪に問われているのは、五泉市の無職 木村敏行 被告 68歳です。起訴状などによりますと、木村被告はおととし7月、五泉市の自宅で認知症の妻の腹などを複数回踏みつけ、ろっ骨を折るなどして死亡させた罪に問われています。裁判は、犯行当時うつ状態だった…
“白身のトロ”ともいわれる高級魚ノドグロの安定生産に向け、新潟県立海洋高校(糸魚川市)の生徒たちが、近畿大学と連携をすすめています。海洋高校は2019年に、高校として世界初となるノドグロの人工授精と人工ふ化飼育に成功。現在は、世界初のノドグロ完全養殖に成功した近畿大学水産研究所と共同で、稚魚の生産技術確立に向けた飼育の研究を行っています。17日には、地元の漁業関係者の協力のもと高校生らが船に乗り、沖合1k…
日本酒業界で人手不足が深刻化するなか業務の効率化を図ろうと、新潟県阿賀町で183年続く酒造会社・麒麟山酒造が『デジタルトランスフォーメーション(DX)』を導入。このたび経産省の『DX認定』に日本酒製造業として初めて認定されました。新潟を代表する辛口の銘酒・麒麟山を例年およそ25万本出荷し、その酒造りを35人ほどの社員が支えています。しかし麒麟山酒造では従業員の高齢化が進んでいて、今後5年間で7人ほどが定年退職…
土地の取引の目安となる地価が17日に、公示されました。住宅地の上昇率県内トップは2年連続で新潟駅南エリアでした。新潟県全体の平均地価は前年から0.4%下がり、31年連続の下落となりましたが、下落率は縮小しました。用途別に見ますと、住宅地では県内299地点のうち、新潟市を中心とする83地点で価格が上昇。前の年より6地点増えています。 中でも最も上昇率が大きかったのが…「こちらのエリア、閑静な住宅街が広がっていま…
