松山大学とJAが連携 「キウイのグリークヨーグルト」など2種類のスイーツ開発 愛媛が生産量全国1位 キウイの魅力発信

愛媛の松山大学の学生が旬を迎えた県産キウイフルーツを使ったスイーツを開発しました。学生らが開発したのは、「キウイのグリークヨーグルト」と「松山キウイロール」です。生産量全国1位を誇る県産キウイフルーツの魅力を広く知ってもらおうと、どちらも見た目にこだわりました。このうち「キウイのグリークヨーグルト」は、キウイの食物繊維とヨーグルトの乳酸菌を活かして「美肌」をテーマにしました。一方「松山キウイ…




































