「もったいない」を「おいしい」に…規格外リンゴ活用、高校生らが『焼肉のたれ』開発 福島

福島県の県立岩瀬農業高校の生徒が、地元の企業と協力して規格外のリンゴを使用したある新商品を開発しました。生徒がおいしそうなお肉にたっぷりとつけているのは「焼肉のたれ」。この焼肉のたれには、岩瀬農業高校で収穫された規格外のリンゴが使用されています。岩瀬農業では、年間およそ3800キロのリンゴを栽培していますが、3年前に収穫したものは、その40%近くが、傷などの影響で、売場に出せない規格外となりました。そこ…
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福島県の県立岩瀬農業高校の生徒が、地元の企業と協力して規格外のリンゴを使用したある新商品を開発しました。生徒がおいしそうなお肉にたっぷりとつけているのは「焼肉のたれ」。この焼肉のたれには、岩瀬農業高校で収穫された規格外のリンゴが使用されています。岩瀬農業では、年間およそ3800キロのリンゴを栽培していますが、3年前に収穫したものは、その40%近くが、傷などの影響で、売場に出せない規格外となりました。そこ…

創業250年を誇る福島県白河市の日本酒の蔵元が、14年前の東日本大震災で被害にあった蔵を建て直し、次の100年を目指して再出発しました。蔵を建て直したのは、白河市にある有賀醸造です。有賀醸造は「生粋左馬」や「陣屋」などの銘柄で知られています。こちらでは、14年前の東日本大震災など度重なる地震で蔵が被害に遭い、生産を続けてきましたが、次の100年を考え「生粋蔵」と名づけた新しい蔵に建て替えました。有賀裕二郎社…

警察によりますと、7日午後10時半ごろ、福島県柳津町小椿石佛乙の県道151号で、車を運転中の人が、クマ1頭(体長約1メートル)を目撃しました。これまでに、人や物への被害は確認されていません。警察は、関係機関に情報提供するとともに、付近の警戒活動を行っているということです。











きょう午前9時30分ごろ、福島県双葉町と浪江町で震度4を観測するやや強い地震がありました。震源は福島県沖で深さはおよそ50キロ、地震の規模を示すマグニチュードは4.9と推定されています。この地震による津波の心配はありません。

7日午前9時30分ごろ、福島県で最大震度4を観測するやや強い地震がありました。気象庁によりますと、震源地は福島県沖で、震源の深さはおよそ50km、地震の規模を示すマグニチュードは4.9と推定されます。この地震による津波の心配はありません。最大震度4を観測したのは、福島県の双葉町と浪江町です。【各地の震度詳細】■震度4□福島県双葉町 浪江町■震度3□福島県いわき市 相馬市 南相馬市福島広野町 楢葉町 富岡町川内…

7日午前9時30分ごろ、福島県で最大震度4を観測するやや強い地震がありました。気象庁によりますと、震源地は福島県沖で、震源の深さはおよそ50km、地震の規模を示すマグニチュードは4.9と推定されます。この地震による津波の心配はありません。最大震度4を観測したのは、福島県の双葉町と浪江町です。【各地の震度詳細】■震度4□福島県双葉町 浪江町■震度3□福島県いわき市 相馬市 南相馬市福島広野町 楢葉町 富岡町川内…









