三重に関するニュース

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生き残りをかける“ご当地牛乳” 三重県「大内山牛乳」の挑戦 コスト増でも値上げ困難 “慣れ親しんだいつもの味”を守るため…地元住民も動き出す

生き残りをかける“ご当地牛乳” 三重県「大内山牛乳」の挑戦 コスト増でも値上げ困難 “慣れ親しんだいつもの味”を守るため…地元住民も動き出す|TBS NEWS DIG

いま業界全体で「逆風」に直面する牛乳。三重県の給食でおなじみ、「大内山牛乳」も例外ではありません。食文化とも言える「ご当地牛乳」を応援しようと地元の人も動き始めています。北海道から沖縄まで全国各地で生産されている“ご当地牛乳”。メーカーや牧場ごとに味わいも違い、飲み比べも楽しめますが、ことし3月、この地方の有名ブランドが姿を消すことに。(飛騨酪農農業協同組合 岩長明宏 組合長)「飛騨牛乳をご愛用い…

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煙で燻した独特の香りと旨み凝縮 カツオの生節づくりが三重県紀北町で最盛期

煙で燻した独特の香りと旨み凝縮 カツオの生節づくりが三重県紀北町で最盛期|TBS NEWS DIG

三重県紀北町で特産のカツオの生節づくりが最盛期を迎えています。遠火でじっくりと時間をかけて燻しているのは漁師町伝統の保存食で、そのままほぐして食べるのが特徴の「カツオの生節」です。紀北町長島の老舗上保商店では今が生節作りの最盛期で、加工場では手際よく三枚おろしにした新鮮なカツオを40分ほど釜茹でし、丁寧に小骨を取り除いていきます。その後、樫の木を燃やした煙でキツネ色になるまでじっくりと燻せば独特の…

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八ヶ岳連峰赤岳で死亡の男性は三重県の41歳病院職員と身元確認・6日登山中に行方不明で倒れている状態で発見

八ヶ岳連峰赤岳で死亡の男性は三重県の41歳病院職員と身元確認・6日登山中に行方不明で倒れている状態で発見|TBS NEWS DIG

八ヶ岳連峰の赤岳付近で遭難し死亡した男性は、三重県鈴鹿市の41歳の病院職員と身元が確認されました。6日午後6時半過ぎ、八ヶ岳連峰の赤岳付近で山梨県警のヘリコプターが倒れている男性を見つけ、北杜市内の病院に搬送しましたが死亡が確認されました。長野県警によりますと、男性は、5日に知人と2人で八ヶ岳連峰の編笠山に入り、6日に赤岳を登山中に行方不明になっていました。同行していた男性から救助の要請を受けて、山梨…

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親子イルカが仲良くジャンプ!! GWの双海沖にイルカの群れが現れる 愛媛・伊予市

親子イルカが仲良くジャンプ!! GWの双海沖にイルカの群れが現れる 愛媛・伊予市|TBS NEWS DIG

ゴールデンウィーク中、愛媛県伊予市の双海沖にイルカの群れが現れました。人々がカメラを向ける先にいたのは・・・イルカです。今月3日、愛媛県伊予市の双海沖にイルカの群れが現れました。カメラマン「あらららら。すごいすごい、あれあれ!」親子と見られるイルカが一緒にジャンプするほほえましい場面も・・三重県の鳥羽水族館によりますと、このイルカはミナミバンドウイルカである可能性が高いということです。ミナミバ…

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GW中の『大阪・関西万博』おススメのお土産…何を買ってる? 東海地方ゆかりの商品から“ミャクミャク”のグッズまで

GW中の『大阪・関西万博』おススメのお土産…何を買ってる? 東海地方ゆかりの商品から“ミャクミャク”のグッズまで|TBS NEWS DIG

GWまっただ中の5月5日「こどもの日」も、多くの人でにぎわった大阪・関西万博。朝から土産物を買い求める多くの人たちの姿がありました。(神奈川から)「お土産買いました。(Q:買う時間早くない?)帰り際に買うと混むと思ったので、先に買おうと思った」(大野記者)「午前9時過ぎです。入場ゲートが開いたばかりなのですが、お店の中は多くの人々で賑わっています」ここは、西ゲート近くにある近鉄のオフィシャルストア。約2…

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小学生らが「伊勢茶」手摘みの体験 郷土愛を深める地域学習の一環 三重・度会町

小学生らが「伊勢茶」手摘みの体験 郷土愛を深める地域学習の一環 三重・度会町|TBS NEWS DIG

三重県度会町の茶畑で、小学校から高校までの児童生徒らが特産の「伊勢茶」の手摘みを体験しました。この体験は、特産の「伊勢茶」の茶摘みを通じて郷土愛を深めてもらおうと度会町が地域学習の一環として20年以上前から行っています。茶摘みには度会小学校と度会中学校、南伊勢高校と特別支援学校の児童・生徒約170人が参加。農家の人から摘み方を教わった後、日本茶の代表的な品種「やぶきた」の柔らかな新芽を、親指と人差し…

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