子ウシ初競り…去年の平均価格上回る 3年前に全共「肉質1位」も…「コロナ禍」「経費高騰」畜産農家直撃

「しまね和牛」の積極的な取引に期待して幕が開きました。松江市にある島根中央家畜市場で15日、子ウシの初競りが行われ、平均価格が去年を上回りました。「よーお。(拍手)もう一丁。」初競り前にセレモニーがあり、会場の肥育農家と共に三本締めで景気を付けました。JAしまね畜産部・石倉功 部長「光熱費、電気、ガスと油代、あと、えさ。これはやっぱり世界情勢の不安な情勢と円安っていうのが非常に効いております。2、3…






































