「焼き鳥缶」を備蓄すべき理由 家でも山でも災害時も作れるアレンジレシピ3選【DIG 防災】

能登半島地震から2か月、石川県では今も断水が続く地域がある。2018年の北海道胆振東部地震では、北海道全域で大規模な停電=ブラックアウトが起きた。災害時は水や電気などのライフラインが途絶え、復旧まで数日から1週間以上かかることもある。災害から命を守る知恵を深掘りする企画『DIG防災』。今回は、断水・停電の状況で食事はどう用意するかを考える。まずは専門家に聞いてみた。一般社団法人「防災安全協会」の事務局長…






































