やわらか、ジューシー、脂が甘い!酒粕与えた福島牛「福粕花」のヒミツ

去年12月にお披露目された福島牛の新たなブランド「福粕花(ふくはっか)」。柔らかく、脂が甘く、しかもジューシー。新たなブランド牛には、福島が全国に誇る日本酒が関わっています。日本酒どころ・福島の酒粕から作ったパウダー。これを食べて育ったのが、福島県の新たなブランド牛「福粕花」です。県産の和牛は震災、原発事故の後、風評被害にさらされ、いまも全国平均と比べて価格が低い状態が続いています。こうした状況を…
原発に関するニュース一覧です。

去年12月にお披露目された福島牛の新たなブランド「福粕花(ふくはっか)」。柔らかく、脂が甘く、しかもジューシー。新たなブランド牛には、福島が全国に誇る日本酒が関わっています。日本酒どころ・福島の酒粕から作ったパウダー。これを食べて育ったのが、福島県の新たなブランド牛「福粕花」です。県産の和牛は震災、原発事故の後、風評被害にさらされ、いまも全国平均と比べて価格が低い状態が続いています。こうした状況を…

東日本大震災の風化が課題になる中、記憶と教訓を次の世代にどうつないでいくのか。そのためにつくられた伝承施設は、災害から人々の命を守るために模索を続けています。いわき語り部の会・油座順子さん(82)「お嫁さんと孫2人が『おばあちゃん大変だよ、海辺の道を走ってきたら海は水が無くて海の底が見えたんだ』って言うんです。『大津波が来るね、大変だ、じゃあ逃げよう』って高台の娘の家の方に逃げました」今も色あせる…

女川原子力発電所で再稼働した2号機に続き、今度は3号機の再稼働に向けた動きです。東北電力は東日本大震災以降、運転を停止している女川原発3号機の再稼働に必要な国の審査に向け、早ければ1月20日にも原子炉周辺のボーリング調査を始めることになりました。16日会見した東北電力によりますと、このボーリング調査は、今後、再稼働を目指す女川原発3号機の審査を円滑に進めるために行われるものです。調査期間は2年程度で、地表…











経済アナリストの森永卓郎さんが、1月14日、ラジオ番組に出演し、がん闘病中の体調について語りました。 番組冒頭、司会者から体調についてたずねられた、森永卓郎さんは「体調自体は、もう絶好調なんですけれども。あとは、『がん』が『転移するか、しないか』っていうところですね。」と、説明。司会者が「そこらへんの検査はね、逐一やってますもんね」と続けると、森永卓郎さんは「腫瘍マーカーが、『上限』の、今『100…

中国・北京を訪問している自民党の森山幹事長ら与党議員団は、7年ぶりの開催となる中国共産党との「与党交流協議会」に臨み、中国側に日本産水産物の輸入規制の撤廃を求めました。自民党 森山裕 幹事長「この問題を解決こそが日中関係に刺さるトゲを抜き、真の意味での相互信頼に繋がるものと確信しています」森山氏は東京電力・福島第一原発の処理水放出後、中国側が続けている日本産水産物の輸入停止措置の撤廃を求め、この…

中国・北京を訪れている自民党の森山幹事長ら与党議員団はきょう(14日)、7年ぶりに開催される中国共産党との対話枠組「与党交流協議会」や王毅外相ら政府要人との会談に臨みます。きのう(13日)、清華大学のトップ、邱勇書記や共産党の李書磊中央宣伝部長らと会談を行った与党議員団は、「目に見える形で協力を具体化したい」と中国側に伝達しました。自民党 森山裕 幹事長「課題と懸案を1つでも多く減らし、目に見える形で…









