どうして?“抹茶ブーム”で「お茶」の価格高騰 #matchaが世界で注目 お茶農家は“複雑な心境”【ひるおび】

今、お茶の価格が高騰しています。ペットボトルのお茶の価格は、3年半で1.4倍に。背景にあるのは世界的な“抹茶ブーム”です。どうして「抹茶」ブームで「煎茶」の値段が高くなってしまうのでしょうか?日本茶ナビゲーターの酒井知子氏と考えます。東京・表参道にある抹茶専門カフェ「THE MATCHA TOKYO」は、連日大盛況です。日本の良質な抹茶を味わうために、欧米やアジアなど様々な国から来店しており、客の約9割が外国人だと…






































