2026年流行るスイーツはコレ!「バニラ」に「ぷるトロ」、万博で注目された「スイス菓子」【THE TIME,】

3人の“スイーツ賢者”が推す「2026年注目のスイーツ」とは?まずは、1か月に200種類以上を食べ歩くスイーツ賢者から。スイーツジャーナリスト・平岩理緒さん:「流行るスイーツとして【バニラスイーツ】をあげたい。最近専門店が続々と増えている」オススメ専門店の1つは、2025年11月に東京・西武池袋本店にオープンした『VANISTA』。世界シェア1%未満といわれる稀少な「タヒチバニラ」を使用したバニラケーキやブッセ、フルー…






































