「おすすめはバター醤油で炒める」 キノコでSDGs 生ごみなどからキノコ栽培を研究 山梨大学と中央市

「キノコでSDGs」という取り組みです。食品ロスの削減に向け、山梨大学と山梨県中央市などは共同で、生ごみや食べ残しなどを活用してキノコを栽培する研究を行います。山梨大学大学院 片岡良太准教授:「これは1本なのでだいぶ大きいが、こういったキノコができます」
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「キノコでSDGs」という取り組みです。食品ロスの削減に向け、山梨大学と山梨県中央市などは共同で、生ごみや食べ残しなどを活用してキノコを栽培する研究を行います。山梨大学大学院 片岡良太准教授:「これは1本なのでだいぶ大きいが、こういったキノコができます」

漁港直送の海鮮が人気の飲食店が、甲府市にオープンしました。連日満席のこの店には、燃料費高騰と物価高の荒波を乗り切る秘訣がありました。厚く切り分けられていく刺身。10月23日、甲府市里吉にオープンした「おさかな食堂やまと」です。

防犯パトロールなどで活躍する嘱託警察犬の審査会が山梨県北杜市で行われました。審査会は北杜市高根町の清泉寮の牧草地で行われ、県内の民間で飼育されている18頭の犬が審査を受けました。











山梨県内のレギュラーガソリンの平均小売価格はレギュラーが1リットル172.1円でわずかに値上がりました。ガソリン価格は12月末に暫定税率が廃止されることになり、今後段階的に小売価格が値下がりするとみられています。

インフルエンザの流行が本格化しています。山梨県内の患者の数は前の週の2倍以上に増加し、峡東地域が注意報レベルに入りました。県感染症対策センターによりますと、11月2日までの1週間に県内の定点医療機関から報告されたインフルエンザの患者数は195人と、前の週の2倍以上となり、1医療機関当たりでは5.57人となりました。

山梨県と長野県にクリーニング店を展開する「オスカー」がホームページで閉店することを発表しました。今後は返却業務だけ行うとしています。閉店するのはクリーニング店を展開するオスカーで、11月4日付けで会社のホームページで閉店のお知らせが掲載されました。









