「ハッカソン」ならぬ「薄荷ソン」?世界でここだけの希少な和ハッカを守り、倒壊寸前のハッカ小屋を地域財産へ!北海道滝上町×大学生の町おこし最前線

かつて和ハッカ(ニホンハッカの通称)の生産量が、世界の約7割を占めていた北海道オホーツク地方。今でも国内生産量の95%を生産している滝上町で、ハッカ産業を盛り上げて、町を活性化させようという取り組み「薄荷(ハッカ)ソン」が始まりました。6月14日の滝上町。気持ちの良い青空の下で、少し汗をかきながら和ハッカの畑の雑草を取る人たちがいました。「ハッカについて知ろう」という町の教育委員会と滝上ふるさと研究会…





































