高級ブランド茶「高嶺の香」柔らかな新芽を手積み 新茶シーズン幕開け告げる静岡茶市場の初取引を前に

4月18日、静岡茶市場で新茶シーズンの幕開けを告げる「初取引」が開かれます。この初取引で毎年、高値で取り引きされる新茶の摘み取りが4月17日朝、静岡市清水区両河内で行われました。静岡市清水区の山あいにある茶畑には地元の茶農家など約60人が集まり、高級ブランド茶で知られる「高嶺の香」の柔らかな新芽を丁寧に摘み取っていきました。高嶺の香は、茶の木の枝を自然の木のように伸ばす「自然仕立て」で育てられています。…



















