新ごまの季節が到来!11月5日は「ごまの日」国産は“0.02%ほど”希少な国産農家に聞いた「新ごまの味」

今は「新ごま」の季節ということで、希少な「国産ごま農家」、さらに「ごま料理専門」の店を訪ねました。“脇役”のイメージもありますが、使い方次第でインパクト抜群の「ごま料理」に!「自分では絶対に作れないと思ってこれにしました」きょう11月5日は「ごまの日」です。Nスタが訪ねたのは、埼玉県日高市で「ごま」を生産する農家の鈴木さん。ハウスの中にあるのが…香胡園 鈴木香純 代表「ごまを収穫して、干して乾いてい…






































