北海道産食材の魅力が凝縮「北のハイグレード食品2026」発表 道産小麦と海洋深層水を練り込んだ生うどんやエゾシカ肉のグリーンカレーなど24品選出

ことしも北海道産食材の魅力が詰まった逸品揃いです。12日、一流シェフら食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」が発表されました。十勝の芽室町のブドウを使った色鮮やかなスパークリングワインに、オホーツクの西興部村でのびのび育った牛の生乳100%のバター。12日札幌で発表された「北のハイグレード食品」です。道産食材の魅力を存分に引き出した加工食品ばかりで、一流シェフや食品バイヤーなど食の専門家が厳選しま…






































