「体にいいものをとっていただきたい」現役医大生がキッチンカーで地域おこし メニューは“点滴ドリンク”や“八角オレンジ”

7月、ユニークなメニューを提供するキッチンカーがオープンしました。経営するのは医学部の学生です。地域を盛り上げようと奮闘する姿を追いました。「当店のオリジナルカクテル、“サムライツイスト”です」山梨市北にあるカフェ&バー カルディア。週に5日このバーを営む渡部拓夢さん25歳です。渡部拓夢さん:「色々な人と話ができることに一番魅力を感じている」夜の顔はバーテンダー。昼の顔はというと…渡部拓夢さん:「呼…






































