「酒泉の杜」のレストランが31日に再オープンへ 綾町産の食材と発酵食品が特徴

宮崎県綾町の観光施設「酒泉の杜」のレストランが今月31日に再オープンします。すべての料理に発酵食品を取り入れているのが特徴です。観光施設「酒泉の杜」は、綾町が、今月から施設の一部を所有者の雲海酒造から借り受け、指定管理者として、いちごグループの宮交シティが運営しています。24日は、今月31日からレストランが再オープンするのを前に、報道陣や関係者向けの試食会が開かれました。(宮交シティ 石原 実 会長)「…
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宮崎県西米良村に「神楽伝承館」が完成しました。国内外へ神楽の魅力を発信します。西米良村にあった民俗資料館を改修して作られた「西米良神楽伝承館」。24日は竣工式が行われ、西米良村の黒木竜二村長が「国内外へ神楽の魅力を発信していくための強力な推進力になる」とあいさつしました。施設では、国の重要無形民俗文化財に指定されている米良の神楽をPRするため、神楽に使われる面や画家の弥勒祐徳さんが描いた神楽の作品な…

サッカーJリーグは、今シーズンから「秋春制」に移行し、来月から来年5月にかけて1チームあたり38試合を行います。去年、J2昇格を決め、来月の開幕に向けて宮崎県綾町でキャンプを行っているテゲバジャーロ宮崎。開幕に向けての意気込みを聞きました。J2リーグに初挑戦するテゲバジャーロ宮崎。来月の開幕に向け、現在、綾町でキャンプに励んでいます。今年前半の百年構想リーグでも好成績を収めたテゲバジャーロは、主力選手の…











宮崎市内の漁港で水揚げされた最高品質のテンジクタチウオを「檍浜ゴールド」としてブランド化することが決まり、23日、宮崎市役所で贈呈式と試食会が行われました。どんな特徴があるのでしょうか?22日夜の宮崎港。檍浜漁業協同組合の田邉 哲 組合長がタチウオ漁から帰ってきました。(檍浜漁業協同組合 田邉 哲 組合長)「ちょっと少ないです、きょうは。なんか急に群れが変わってしまって…」宮崎市内の4つの漁協では、去年お…

子どもたちにとって、夏休みは学力アップの大事な時期でもあります。宮崎県西米良村では、宮崎大学大学院の学生たちが先生となって、中学生を対象にした学力向上セミナーが開かれています。西米良中学校で、22日から3日間の日程で行われている夏休みの特別セミナー。教えているのは、既に県内外の教育現場に就職が決まっている宮崎大学大学院の学生8人です。西米良村には学習塾がないため、子どもたちの学習環境を支えようと、村…

災害時の食事を身近な問題として捉えてもらおうと、宮崎県延岡市で、地元の大学生が企画した展示会が始まりました。災害時を生き抜く食と知恵をテーマに開かれているこの展示会。九州医療科学大学の学芸員養成課程の学生7人が企画しました。会場では、普段食べている食品を多めに買っておき、食べた分だけ買い足す「ローリングストック」の例や家族4人が1週間に必要な水の量などが視覚的に分かりやすく展示されています。さらに…









