日南市の師走の風物詩 伝統の黒砂糖づくり「さとねり」を地元の子どもたちが体験

宮崎県日南市では、師走の風物詩となっている伝統の黒砂糖づくり「さとねり」がはじまり、地元の子どもたちが体験しました。江戸時代から伝わる「さとねり」は、毎年、この時期に日南市風田にある風田製糖組合の工場で夜を徹して行われています。風田製糖組合では伝統的な製法が守られていて、サトウキビからしぼり汁を抽出して木製の釜で長時間煮込み、あめ状になるまで練って黒砂糖が作られます。5日は地元のこども園の園児13…
台風に関するニュース一覧です。

宮崎県日南市では、師走の風物詩となっている伝統の黒砂糖づくり「さとねり」がはじまり、地元の子どもたちが体験しました。江戸時代から伝わる「さとねり」は、毎年、この時期に日南市風田にある風田製糖組合の工場で夜を徹して行われています。風田製糖組合では伝統的な製法が守られていて、サトウキビからしぼり汁を抽出して木製の釜で長時間煮込み、あめ状になるまで練って黒砂糖が作られます。5日は地元のこども園の園児13…

国内最大級の竜巻で静岡県牧之原市や吉田町に被害が出てからまもなく3か月です。住む場所を変えた人もいれば家を直して元の場所で生活する人もいて、復旧は進んでいますが被災地からはいまも不安の声が聞こえてきます。牧之原市に住む平賀正廣さん。空き家だった住宅に、妻と保護犬たちと11月から住み始めました。<平賀正廣さん>「こうやって振り返ると、よくあれで2か月ちょっとやったなと思うけど」9月5日、県内に猛威をふる…

正月飾りの縁起物に使われる「センリョウ」の収穫が鹿児島県霧島市で始まりました。「最高!最高です」鮮やかな赤い実がなり、正月飾りの縁起物として知られるセンリョウ。霧島市国分は県内有数の産地で国分センリョウ生産振興会のメンバー16人があわせて2.2ヘクタールでおよそ2万株を栽培しています。先月30日、生産振興会のメンバーらおよそ20人が集まり、はさみ入れ式が行われました。生産振興会によりますと、8月の霧島・姶良…











全国のご当地ラーメンの頂点を決めるイベントが、東京で開かれています。静岡県からも予選を突破した静岡市のラーメン店が出場しています。店主は地元静岡への思いを胸に、全国の舞台へ挑みます。「いらっしゃいませ。いかがですか、静岡の溶き味噌ラーメンいかがですか」11月26日から東京・新宿区の大久保公園で始まった「日本ご当地ラーメン総選挙」。日本ラーメン協会が認定する185のご当地ラーメンから予選を勝ち抜いた10の…

宮崎市に本社を置くソラシドエアの中間決算が発表されました。旅客数・営業収入ともに中間期としては、過去最高を更新し、増収増益となりました。ソラシドエアの今年度上半期の決算は、売り上げにあたる営業収入が269億円余りと前の年に比べて5.9%増加し、中間期としては過去最高となりました。航空需要が回復基調が続く中、台風による欠航も減少し就航率が99.2%と改善。一方、政府の補助が縮小するなど費用面は増加したものの、…

気象庁は29日15時までに台風に発達する見込みの熱帯低気圧bについて発表しました。【写真で見る】土日は?雨と風のシミュレーション【28日16時15分発表】【28日15時の実況】種別:熱帯低気圧存在地域:南シナ海中心位置:北緯4度20分 (4.3度) 東経104度00分 (104.0度)進行方向、速さ:北北東 ゆっくり中心気圧:1006 hPa中心付近の最大風速:15 m/s (30 kt)最大瞬間風速:23 m/s (45 kt)









